MEDOVINA!!! - Ima li neko recept?

[kersme]

e ovako....mrzi me da kucam bezveze...ali ako nekog zanima od pocetka do kraja kako se pravi medovina/ metheglin(medovina sa zacinima), melomel(medovina sa vocem/vocnim sokom), pyment(medovina + crno vino), cyser(medovina+jabukovaca) itd...mogu mu pomoci. Imam i gomilu recepata...znam gde se sve potrebno moze nabaviti, mada posto prestajem da pravim dok ne zivim sam  :feler:  :feler: (smaraju roditelji) imam dosta vinskog i pivskog kvasca koji cu dati kome god treba, jer treba sa raznim pokusavati zato sto svaki kvasac daje neki svoji ukus

[Nirgal]

[Kelan]

[Nelios fon Kai]

Citam ovde razne recepte i ne znam sa kojim da pokusam da napravim tu cuvenu medovinu.Meni treba neki jednostavan recept sa kojim se moze medovina spraviti za eventualno 2/2.5 nedelje.Citao sam ovde da ako stavim kvasac da ce biti sigurniji napitak ali nigde nisam nasao na forumu recept sa koriscenjem kvasca.I kakav kvasac je potreban?

[kersme]

e pa znas kako...za 2 i po nedelje mozes eventualno neku medovinu sa manjom procentom alkohola, ali to sto hoces za kratko vreme da napravis znaci i da nece biti bas neki lep ukus. Zna se da je najgora stvar kod medovina cekanje....jer kad se pravi kuci vino/medovina..ostane ukus kvasca(koji totalno unisti ukus meda). Treba imati pun strpljenja...za medovinu NAJMANJE 3 meseca, ali je preporucljivo 6meseci do godinu dana....ja sam npr. pre neki dan flasirao neko vino (poslednji alkohol koji cu kuci praviti ) , i cekacu godinu dana pre nego sto popijem...Ako te nisam jos odvratio od ideje, reci...da ne kucam bezveze recepte. Inace se koristi vinski kvasac...koji su kupuje u poljoprivrednim apotekama. ali kod nas ima samo neki italijanski sto i nije neki. I ako hoces da ti valja medovina....moraces da ulozis malo kesa...ne zaboravi da je medovina najskuplje alkoholno pice...pre svega zato sto je potrebno puno meda, a i treba kupiti balon (za manje od 400 ne mozes da nadjes od 5l, a manji balon ne postoji) onda mora i posuda za vrenje...ali na kraju nije toliko skupo. samo je potrebno strpljenje.

[Kelan]

hahaha... to poslednje vino sto je pravio, je vino od jagode.....

[Black Hawk Down]

[kersme]

[Serafim]

Izgleda da je ova tema malo zamrla  .Sta ćeš mi skorašnji članovi tek sad otkrivamo odredjene blagodeti .
Probao sam da napravim Suriju .Razmutio sam med u vodi i držao na suncu i potom procedio .
Barska voda ime lepši ukus i više alkohola u sebi .Verovatno recept nevalja budući da je i sama "Velesova knjiga " lažnjak neopaganističkih sekti .
Inače medovina koju svi zelimo žarko da probamo je slovenskog porekla .Možda njeni najčuveniji konzumatori "skandinavci " su je nazivali Mead .Vrlo čudno sa obzirom da se njen  glavni sastojak po kome je dobila ime na nordiskim jezicima zove sve sem ista slično medu .
Med na Švedskom i Norveškom -honung
Mogu da nadjem recept za Medovaču to sam lično probao ,ako je neko zainteresovan ?

[TheSerbianRaven]

[Serafim]

[TheSerbianRaven]

[Serafim]

[kersme]

[Serafim]